Il cold brewing è il nuovo modo di bere caffè e tè. È l’arte di usare il tempo e ricette perfezionate per estrarre tutto il sapore desiderato da caffè e tè con acqua fresca e fredda per diverse ore. Coccola te stesso e i tuoi cari preparando deliziose bevande cold brew. Cos’è il cold brew? Il cold brewing consiste nell’immergere i fondi di caffè o le foglie di tè in acqua fredda, a temperatura ambiente o refrigerata, durante il tempo di infusione. Perché bere caffè cold brew? Questo metodo preserva il sapore fruttato del chicco di caffè, conferendogli un sapore delicato, leggermente più dolce e una minore acidità rispetto al caffè caldo. Perché bere tè cold brew? Questo metodo dà al tè il tempo di sviluppare note e aromi più complessi. L’infusione lenta e delicata crea un tè più dolce e morbido, quindi non devi preoccuparti che sia aspro o amaro. La nostra caraffa Cold Brew ti aiuta a portare un sapore migliore di quello del bar direttamente a casa tua! BENEFICI Gusto più delicato: l’infusione a freddo preserva il gusto più fruttato del chicco di caffè, conferendogli un gusto delicato, leggermente più dolce e una minore acidità rispetto al caffè caldo. Per il tè, l’infusione a freddo gli dà il tempo di sviluppare note di sapore e aromi più complessi. Versatile: non solo per caffè o tè! Acqua aromatizzata e altre bevande alla moda sono un gioco da ragazzi. Senza l’inserto, servi latte o altre bevande a tavola.* Elegante, ma pratica: la caraffa ha l’aspetto elegante del vetro per completare qualsiasi ambiente, senza preoccuparti di rotture. Il coperchio funge anche da sottobicchiere per l’inserto a rete durante il processo di post-infusione. Facile da usare: le linee di riempimento designate sul filtro facilitano l’infusione della tua bevanda preferita. La rete di infusione in acciaio inossidabile è facile da svuotare e pulire. Risparmia tempo e denaro: non c’è bisogno di fermarsi in un negozio per un caffè di qualità discutibile. Preparare bevande di alta qualità a casa ti aiuterà a risparmiare tempo e carburante e a risparmiare denaro. Bevande personalizzate: sii creativo e prepara il tuo caffè o tè con altri aromi come menta, moka, vaniglia, chai, ecc. *Non adatto all’uso con agrumi o zenzero SPECIFICHE Dimensioni (metriche/USA): A 26,5 x Ø 10,3 cm/A 10,4 x Ø 4 pollici Volume (metrico/USA): 1,3 l/1¼ quarti Temperatura massima: 40 °C/104 °F Materiale: PP, Tritan, acciaio inossidabile USO E CURA Lavare prima del primo utilizzo. Lavaggio a mano Utilizzare la spazzola per bottiglie d’acqua ECO per pulire a fondo l’inserto in rete interno. Lasciare asciugare completamente prima di riporre. Non utilizzare detergenti abrasivi. Non lavabile in lavastoviglie. Non adatto al congelatore. Non adatto all’uso nel microonde. Per mantenere la finitura lucida e la trasparenza del materiale, non utilizzare agrumi o zenzero nella caraffa Cold Brew. Adatto solo per bevande fredde. Non utilizzare con liquidi a temperatura superiore a 104 °F/40 °C. Come preparare il caffè Individuare le tre linee nella griglia metallica. La prima, verso il centro, è la linea di riempimento per il caffè pronto da bere. La seconda, verso la parte superiore della griglia metallica, è la linea di riempimento per il concentrato. La linea superiore è la linea di riempimento per l’acqua. Utilizzando solo fondi di caffè extra grossi, grossi o medio-grossi, riempire fino alla prima linea per un caffè pronto da bere. Riempire i fondi di caffè fino alla seconda linea per il caffè concentrato.* Versare lentamente acqua pulita, fredda o a temperatura ambiente sui fondi, aspettando che penetrino attraverso i fondi fino a raggiungere la linea di riempimento per l’acqua. Indipendentemente dal livello dei fondi di caffè, riempire sempre d’acqua fino alla linea di riempimento per l’acqua in alto. Posizionare il coperchio sulla caraffa e lasciare in infusione in frigorifero per 8-12 ore. Quando si rimuove, far sgocciolare la griglia metallica sulla caraffa per circa 30 secondi. Gettare o compostare i fondi utilizzati. Utilizzare la bevanda risultante immediatamente o conservarla per dopo. *Diluire il concentrato di caffè con acqua o latte a piacere. CONSIGLI Congelate il caffè o il tè avanzato nelle vaschette per ghiaccio Fresh & Pure® per un utilizzo futuro. Prepara ottime bevande ghiacciate o congelate senza la diluizione dei normali cubetti di ghiaccio. Conservate il caffè o il tè concentrato in frigorifero fino a una settimana. Il motivo a griglia della rete metallica per l’infusione presenta linee orizzontali uniformemente distanziate lungo l’intera colonna. Queste possono aiutarvi a modificare le vostre ricette se trovate che le linee di riempimento predefinite siano troppo forti o troppo deboli per i vostri gusti. La polvere di tè può contenere particelle extrafini che passano attraverso la rete per l’infusione. Queste si depositeranno sul fondo della caraffa. Versando con attenzione, la maggior parte delle particelle dovrebbe rimanere nella caraffa e fuori dal bicchiere. Se si utilizza polvere di tè o tè in foglie spezzate, la quantità di tè da infondere dovrebbe essere ridotta rispetto al tè in foglie intere. Per ridurre al minimo graffi o danni alla finitura lucida della caraffa, si consiglia il lavaggio a mano. Ricette correlate: Tè al latte con zucchero di canna, Affogato al caramello, Cold Brew al caramello e moka, Tè freddo alla pesca, Cold Brew cremoso, Cold Brew alla ciambella glassata, Hibiscus Mar-tea-ni, Latte d’avena fatto in casa, Caffè alla menta piperita, Cold Brew alla zucca e spezie, Tè freddo alla camomilla e lampone, Caffè al cocco tostato. Garanzia di qualità del prodotto: Questo prodotto è coperto da una garanzia con il simbolo Q. Consultare i dettagli sulla nostra Politica di garanzia. INFORMAZIONI: Questo prodotto contiene carbonio, cromo totale, ferro, manganese e composti di manganese, nichel e composti di nichel. 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